Eric van Veluwen na proeven BD-groenten meteen 'om'

"Die levenskracht uit die producten, dat proef je terug op het bord"

Eric van Veluwen is patron cuisinier bij congrescentrum Antropia in Driebergen. In de onderstaande video, die onderdeel uitmaakt van de campagne Bio lekker voor je, legt Eric uit hoe hij na het proeven van biodynamisch geteelde groenten overtuigd raakte van biodynamisch en de visie hierachter. "Dat is eigenlijk de intelligente eenvoud van hoe we vroeger zijn gaan telen en dieren zijn gaan houden. Daar moeten we weer naar terug. Die levenskracht uit die producten, dat proef je terug op het bord."

Voor meer informatie: www.biolekkervoorje.nl  


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven