Bio-boerin Elvira van Maanen van boerderij de Hooge Stoep uit Nieuw-Balinga mocht vanmorgen voor een 'Prinsjesdag-koffiedate' aanschuiven bij minister Carola Schouten. Begin dit jaar ontving ze op de boerderij medewerkers van het ministerie. Naar aanleiding van dit bezoek kreeg ze onlangs een telefoontje met de vraag of ze op Prinsjesdag naar de minister in Den Haag wilde komen. "Ik heb ja gezegd omdat het een goede gelegenheid is om de minister ons verhaal te vertellen." Elvira geeft aan dat ze precies boeren op de manier zoals de minister het voor de toekomst schetst. "Biologisch, natuurinclusief en volgens de kringloopmethode."
Voor meer informatie over de boerderij: www.boerenbeef.nl
Klik hier voor het volledige artikel.
Bron: Dagblad van het Noorden