Omschakeling toch de juiste keuze voor Ruben Exterkate

"Ik moest toen hard lachen en mijn vader verschoot van kleur"

Varkenshouder Ruben Exterkate kwam dinsdagavond 8 september aan het woord tijdens een themabijeenkomst van de gemeente Hof Van Twente om agrarische ondernemers te inspireren en te motiveren om naar de kansen en uitdagingen te kijken.

Hij vertelde hoe hij tot het besluit kwam om naar biologisch om te schakelen. In eerste instantie waren hij en zijn familie alleen maar bezig met meer dieren houden totdat ze er op gewezen werden om eens te kijken naar de bio-varkenshouderij. "Ik moest toen hard lachen en mijn vader, de oprichter van het bedrijf, verschoot van kleur." Nu zijn ze dan toch bezig met omschakeling, waarbij de agrariër overigens wel tegen regels en beperkingen oploopt. "Het grootste verschil is dat ik nu niet meer produceer om zoveel mogelijk af te zetten. Maar ik produceer nu naar vraag. En de prijs is gewoon goed en eerlijk", zegt Exterkate.

Klik hier voor het volledige artikel.

En hier voor meer informatie over het bedrijf van Ruben (website De Groene Weg).

Bron: RTV Oost

 


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven