Sinds enige tijd worden er in de biologische teelt preparaten van Bacillus thuringiensis (o.a. Turex, Costar) ingezet als insecticide. Omdat deze sporenvormende bacterie zeer nauw verwant is aan Bacillus cereus heeft dit consequenties voor de bepaling van laatstgenoemd organisme in biologische producten. Het is zelfs zo dat met de bepalingsmethode (ISO 7932:2004) voor B. cereus beide organismen niet van elkaar zijn te onderscheiden. Dit is ook de reden dat de benaming van deze methode spreekt over “vermoedelijke” Bacillus cereus of “Bacillus cereus groep”.
Dit tezamen heeft er toe geleid dat er per 1 mei 2020 een amendement is verschenen van de betreffende ISO-methode (NEN-EN-ISO 7932/A1). Hierin is optioneel een extra microscopische bevestiging opgenomen, waarmee B. thuringiensis kan worden onderscheiden van B. cereus.
Voor meer informatie: www.nutrilab.nl