"Niemand kan zo goed voor het kalf zorgen als de moeder zelf"

Biodynamisch melkveehouder Durk Oosterhof in Drachten laat de kalveren na de geboorte een paar maanden bij hun moeder lopen. "Door het kalf bij de koe te houden, kunnen de dieren hun moedergedrag en hun zooggedrag uiten. Ik vind het belangrijk dat dieren soorteigen gedrag kunnen vertonen", vertelt hij in het programma Binnenstebuiten. Voor Durk heeft deze manier van vee houden ook voordelen. "Niemand kan zo goed voor het kalf zorgen als de moeder zelf, dus daar heb ik minder werk aan. Bovendien levert het mij meer arbeidsvreugde op." Chef-kok Leon Mazairac ontmoet deze bijzondere melkveehouder en bereidt wat lekkers met de melk van de dames.

Klik hier om het fragment terug te kijken.

Bron: KRO-NCRV


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven