Studenten brainstormen over havermelk

Waarom creëren we geen bedrijf waar we koeien houden, ze niet melken en toch melk produceren? Met deze opdracht gingen studenten van Warmonderhof aan de slag. Dat resulteerde in het plan voor een havermelkbrouwerij. "Voor een glas havermelk heeft men minder land en water nodig en ligt de CO2 lager dan bij een glas koemelk." Hoe het bedrijf er precies uit moet zien, leggen de studenten in deze video uit. "We hebben kennisgemaakt met een andere manier van veehouderij. Een manier die dichter staat bij hoe wij het misschien zouden doen."

Voor meer informatie: www.warmonderhof.nl


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven