Adrie Jonkers van Oirschot Organics heeft niets te klagen over personeel nu de oogst bijna begint. Normaal zijn het voornamelijk Poolse arbeidsmigranten die de tomaten, paprika's en courgettes plukken, maar die blijven thuis. Gelukkig melden zich voldoende mensen, zoals zzp'ers en mensen uit de horeca, bij hem om te helpen, vertelt hij aan het Eindhovens Dagblad.