Nieuw in de schappen van Odin zijn de crackers van Kari's Knekkebrød. Kari kreeg in haar thuisland Noorwegen knekkebrød met de paplepel ingegoten. Ze woont inmiddels 20 jaar in Salland en bakt al jaren haar eigen knekkebrød. Vriendinnen vroegen steeds om meer. Nu bakt Kari twee dagen per week verse crackers: zo was het merk geboren.
Van links naar rechts: de variant met zemelen en haver, rogge en haver, boekweit en haver, haver en spelt en tot slot mais en pompoenpitten.
Bron: Odin