Vierdaagse wil vette hap inruilen voor gezonde snacks

De organisatie van de Nijmeegse Vierdaagse wil af van de vette hap die tijdens het evenement verkocht wordt. In plaats daarvan moet het aanbod gezonder worden. Bestuursvoorzitter Walter Hamers: “We werken stap voor stap toe naar een aanbod dat volledig biologisch, vegetarisch en / of lokaal is, om onze ecologische voetafdruk te verkleinen. Nu nog op vrijwillige basis, op termijn gaan we kaders stellen.”

Het komende jaar steekt Vierdaagsefeesten in op de steeds grotere groep bezoekers die graag een duurzamere keuze maakt, maar nog een steuntje in de rug nodig heeft. “We gaan onderzoek doen hoe we de Vierdaagsefeestenbezoekers die hier positief tegenover staan, met goede promotie kunnen helpen de juiste keuze te maken, voor zichzelf en voor de toekomst”, aldus Hamers.

Breder voedselaanbod
De Vierdaagse stuurde vorig jaar al een brief naar alle doortochtgemeenten over dit onderwerp. Zij werden opgeroepen om de beschikbaarheid van gezonde voeding te promoten en om bij de uitgifte van food & drink vergunningen langs de parcoursen naar dit gezonde thema te verwijzen. 

“Dit jaar organiseert de Vierdaagse een bijeenkomst voor alle doortochtgemeenten over duurzaamheid in al haar facetten, om hier gezamenlijk zo veel mogelijk winst op te behalen. Voeding is hier uiteraard een belangrijk onderdeel van”, aldus voorzitter Henny Sackers. Ook op start-finishterrein de Wedren komt een breder voedselaanbod. Sackers: “Waar vorig jaar de keuze nog beperkt was tussen een ‘vette hap’ of een smoothie, komen er dit jaar meer gezonde opties in het brede spectrum daartussen.”

Reacties
Sinds de organisaties aankondigden meer aandacht te besteden een duurzamer, gezonder voedselaanbod zijn de reacties niet van de lucht. Terwijl de vette-hap-liefhebber zich op Twitter zich af hoeveel blaadjes sla je moet eten om de 50 kilometer te lopen, meent een vishandelaar dat er niets mis is met een stukje biologische zalm of een 'vette' haring.

Voor meer informatie: www.4daagse.nl 


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven