Biologische slagerij verkoopt plantaardige producten

"Het lijkt wel een mop"

“Het lijkt wel een mop, hè”, lacht Nienke Ross van Van die vegans. Want wat moet deze plantaardige cateraar met partner Tobias Gorter bij de slager? Ook al is dat de ambachtelijke Biologische Slagerij van Marion van Vught en haar compagnon John Kooijman. Toch is ze er vandaag en wel vaker om samen te werken aan nieuwe producten zonder vlees. En zonder vis, zuivel, ei en honing. 

Klik hier om verder te lezen.

Bron: De Zaak


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven