De Melkbrouwerij groenste ondernemer van Overijssel

Gisteren werd in het Buitencentrum de Sallandse Heuvelrug in Nijverdal de winnaar van de Groene Twinkeling 2020 bekend gemaakt. Het was De Melkbrouwerij uit Lettele die met de prijs naar huis ging. Andere finalisten waren Supermarkt in het Bos en Weerribben Zuivel.

Bij de Melkbrouwerij staat een gezond bodemleven centraal. Geen kunstmest, geen bestrijdingsmiddelen maar enkel de mest van de MRIJ-koeien bereikt de bodem. De kringloop wordt zo goed mogelijk gesloten. Melk halen bij de brouwerij wanneer de klant het uitkomt? Dat kan eenvoudig door lid te worden. Met het concept Melk&Noot zijn vele hectares houtwallen met notenbomen, fruitbomen, eetbare struiken en kruidenlagen ontwikkeld zodat een nuttig maar bovendien een mooi, kleinschalig en natuurrijk landschap ontstaat, waar behalve mensen en het vee ook wilde planten en dieren zich thuis voelen.

Rick Huis in 't Veld geeft aan RTV Oost een reactie op het winnen van deze prijs. Klik hier om die te bekijken.

Bron: Landschap Overijssel


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven