Feest voor Begeman's Retro Food. Gisteren mochten zij de publieksprijs uit de Nederlandse horecaprijzenslag in ontvangst nemen.
Sinds 2016 houden Marc Begeman en zijn team zich bezig met de verhuur van ijskarren aan bedrijven en particulieren en met het herintroduceren van oud-Hollands steekijs. De biologische ijsrollen worden van veelal lokale ingrediënten gemaakt. Het ijs wordt in plakjes tussen twee wafeltjes geserveerd op allerlei evenementen.
Voor meer informatie: www.begemansretrofood.com