Biologisch steekijs wint horeca-publieksprijs

Feest voor Begeman's Retro Food. Gisteren mochten zij de publieksprijs uit de Nederlandse horecaprijzenslag in ontvangst nemen.

Sinds 2016 houden Marc Begeman en zijn team zich bezig met de verhuur van ijskarren aan bedrijven en particulieren en met het herintroduceren van oud-Hollands steekijs. De biologische ijsrollen worden van veelal lokale ingrediënten gemaakt. Het ijs wordt in plakjes tussen twee wafeltjes geserveerd op allerlei evenementen.

 

Voor meer informatie: www.begemansretrofood.com 


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven