Vion gaat voor ketenbenadering

"Veestapel in West-Europa gaat komende tien jaar met 20% krimpen"

Vion verwacht dat het aantal varkens en runderen in de komende tien jaar in West-Europa met 20 procent zal krimpen en tegelijkertijd gaat de vleesconsumptie in die periode jaarlijks met 1 tot 2 procent dalen. Dit zegt bestuursvoorzitter Ronald Lotgerink in een gesprek met Het Financieele Dagblad over het nieuwe vijfjarenplan. De krimp zal niet alleen in Nederland plaatsvinden, maar ook op de belangrijkste afzetmarkt Duitsland.

Een pijler van Vions nieuwe strategie is de ketenbenadering. Vion wil de regie nemen in de keten en boeren en supermarkten langetermijncontracten laten afsluiten. Voor boeren levert dat een premie en meer zekerheid op, vertelt de topman aan het FD. In Nederland heeft Vion zeven van deze ketens, zoals met AH, Plus en de Groene Weg. Dat dekt 70 procent van de Nederlandse vleesaanvoer. De rest blijft vrije markt.

Klik hier voor het volledige artikel.

Bron: Pigbusiness

 


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven