Eric en zijn zoon Pierre-Olivier Jonkeau leiden een bedrijf met een veestapel van bijna 1.000 dieren, waaronder Salers-runderen and varkens die afgezet worden onder het Porc Qualité Ardenne label. Afgelopen jaar was het een drukte van belang op het bedrijf, want er werd druk gebouwd om het bedrijf toekomstbestendig te maken. Er kwam een warmtekrachtkoppeling en een nieuw type biogasinstallatie. Daarmee kan biogas worden gevaloriseerd in Bio CNG (Compressed Natural Gas of biomethaan), een volledig groen en hernieuwbaar gas, vermits het geproduceerd wordt uit dierlijke mest en 'afvalstoffen'. Hiermee zijn ze de eerste producent van Bio CNG in België.
Landbouwleven sprak met vader en zoon over dit omvangrijke project. Klik hier om verder te lezen.