Econoom Peter van Horne (WUR):

"In de biologische eiermarkt gaat het ronduit slecht"

Ondanks dat het gemiddelde inkomen van de pluimveehouders volgens de ramingen van Wageningen Economic Research in 2019 zijn gedaald, komen de bedrijfsresultaten over de hele linie op een redelijk niveau uit. Toch zijn de verschillen in de sector groot. "In de biologische eiermarkt gaat het ronduit slecht. De prijzen zijn door een overaanbod laag omdat er te veel bedrijven zijn overgeschakeld", aldus econoom Peter van Horne.

Hij ziet grote verschillen tussen verschillende bedrijfsvoeringen, zoals kooihuisvesting, scharrel of biologische houderij. "Elke deelsector heeft z’n eigen dynamiek en eigen prijzen." De biologische leghennenhouders draaien op dit moment slecht. De prijzen zijn laag. De oorzaak daarvan ligt vooral in de uitbreiding van biologische bedrijven. "Er is te veel geswitcht, waardoor er een groot aanbod is, maar geen gelijkoplopende vraag. Er zijn er gewoon te veel opgedoken.”

Klik hier om verder te lezen

Bron: Pluimvee Actueel

 

 


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven