In de groeiende markt voor gezonde voeding staat Bulgarije er goed voor. In de afgelopen tien jaar is het aantal bio-producenten gestegen van 311 in 2008 tot 6.660 eind 2018.
Volgens het Bulgaarse ministerie van landbouw is het bio-areaal de afgelopen zeven jaar verzesvoudigd. De teelt van bio-AGF zoals artisjokken, uien, wortelen, sla, bloemkool en broccoli, watermeloenen, meloenen, aardbeien en paddenstoelen groeit voortdurend (met de hoogste groei - 50% - geregistreerd in 2016). De bio-teelt van niet-traditionele producten zoals artisjokken en kiwi's (6,68 hectare) geven de inspanningen van bio-telers aan om aan de vraag op de markt te voldoen en het aanbod te diversifiëren.
Ook groeit het areaal voor bio-voedergewassen als gevolg van de toegenomen belangstelling van bedrijven voor de bio-veeteelt.
Bron: emerging-europe.com