Martin van den Heuvel, Biotruck:

"Ik kan zo zeggen bij welke boer het gehakt en de eieren vandaan komen"

'Good food at home' is de slogan van Biotruck. Sinds een jaar is Martin van den Heuvel (50) uit Voorthuizen nu met een wagen op weg om in de regio biologische producten bij zijn klanten thuis te brengen. Van broccoli, brood, kaas en kiwi tot wijn, brood, vlees en cosmetica, ook via een webshop online te bestellen.

Martin vertelt: "We zijn eigenlijk een soort combinatie van onlinesupermarkt Picnic en de SRV-wagen. Ik richt me vooral op de persoonlijke aandacht van de klant, van dinsdag tot en met zaterdag." Met een lichtere auto bezorgt hij ook in de kleinere dorpen in de regio.

Groente, fruit, vlees, vis, zuivel, kaas, brood en diepvriesproducten koopt Martin zoveel mogelijk in bij lokale biologische bedrijven, maar soms moet hij het noodgedwongen toch wat verder weg halen. "Het vlees komt meestal wel uit de buurt. Ik kan zo zeggen bij welke boer het gehakt en de eieren vandaan komen."

Klik hier om verder te lezen

Bron: Barneveldse Krant

 


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven