Biologische koolzaad: Innovatief of achterhaald?

Arjen van Buuren, ecologisch boer op Landgoed Velhorst, vraagt zich af of het zaaien van koolzaad innovatief of achterhaald is: "Zover ik weet, vindt er sinds 2001 geen biologische koolzaadteelt meer plaats in Nederland. Toch heb ik na een gewas vroege aardappelen winterkoolzaad gezaaid. Eerst een vals zaaibed gemaakt na de aardappeloogst door een ondiepe bewerking met de schijveneg. Veertien dagen later gezaaid met klaver als onderzaai.

Het winterkoolzaad fungeert als vanggewas omdat de teelt van aardappels veel stikstof nalaat als N-mineraal en gewasresten waarvan een deel vrijkomt in de herfst door mineralisatie. Volgend jaar is het doel om zelf het koolzaad tot spijsolie te persen en te vermarkten. Het restproduct, de koolzaadkoek, is een eiwitrijk product wat aan onze koeien gevoerd kan worden. Daarnaast laat het koolzaad bijna 2000kg effectieve organische stof na als het stro op het land wordt achtergelaten.

Bekijk hier het filmpje

Bron: Linkedin


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven