BioBrass, een biologisch tuinbouwbedrijf bij Zeewolde in Flevoland, doet al sinds 2012 mee aan de Buitendagen en varianten daarvan van Albert Heijn. Sinds de eerste deelname is er behoorlijk wat veranderd, weet Gerjan Snippe, die het bedrijf met 3 collega’s heeft opgezet.
“In het eerste jaar kregen we bij wijze van spreken een koffiezetapparaat en een paar kleurplaten van Albert Heijn en moesten we maar afwachten hoeveel bezoekers er zouden komen. Het was vrije inloop en we trokken een paar honderd bezoekers. Nu zit er een professionele organisatie achter en wordt er met voorinschrijving van bezoekers gewerkt. Nu ontvangen we wel 1.000 mensen”, vertelt Snippe.
Gerjan Snippe, BioBrass, foto Facebook
Bron: Boerderij