Volgens gegevens van Statistics Denmark is de afzet van biologische groenten en fruit tussen 2012 en 2018 meer dan verdrievoudigd in Denemarken.
In 2012 bereikte de afzet een waarde van 1.300 miljoen Deense kroon, zo'n 169 miljoen euro. In 2018 was dit gestegen tot 4.300 miljoen Deense kroon, ongeveer 560 miljoen euro.
De basis voor deze groei ligt in het vertrouwen dat de consumenten hebben in het gegeven dat er geen bestrijdingsmiddelen worden gebruikt in de teelt.
De totale Deense afzet van biologische levensmiddelen is ook gegroeid. Deze nam tussen 2017 en 2018 met 14% toe en bereikte een waarde van 12,9 miljard Deense kroon. Met deze cijfers verstevigt Denemarken zijn wereldwijde positie als het land met het grootste marktaandeel aan biologische levensmiddelen.
Bron: hortoinfo.es