Miguel Ángel Gómez Tenorio, Spaans bio-boer:

"De vruchtbaarheid van ons land zag ik al jaren dalen"

Biologisch boer Miguel Ángel Gómez Tenorio (32) zag in een conventionele monocultuur met bestrijdingsmiddelen geen toekomst meer. "De vruchtbaarheid van ons land zag ik al jaren dalen."

Een eerste stap was daarom om de boerderij biologisch te maken. "Op kwantiteit ga je het hier niet winnen van andere plattelandsgebieden. Bij Sevilla ligt de productiviteit al veel hoger."

Het leek hem daarom slimmer om met een biologische bedrijfsvoering voor meer kwaliteit te kiezen en hogere prijzen te vragen. Dat is ook beter voor de grond, is Tenorio's overtuiging, maar dat is een ingewikkelder verhaal om boeren zoals zijn vader mee over de streep te trekken.

"Het heeft jaren gekost om mijn vader over te halen", zegt hij lachend. Maar het lukte. Zijn vader ziet de voordelen inmiddels. "Hij gelooft in mij", zegt Tenorio. Gelukkig, want dat heeft Tenorio wel nodig in de volgende omschakeling van de familieboerderij. Biologisch was nog maar een eerste zet.

Klik hier om verder te lezen

Bron: MO


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven