Op zaterdag 22 juni togen 240 bezoekers naar Velp om zich een dag lang te laten onderdompelen met informatie over Permacultuur. Velt had een boeiende groep van sprekers weten te interesseren om hun verhaal te vertellen. Rode draad van de dag was de Velt-publicatie Permacultuur van appelboom tot zeekool. Van dit boek waren tot 22 juni al 3000 exemplaren verkocht, op 22 juni groeide dat aantal behoorlijk.
John Vermeer, dagvoorzitter en voorzitter Velt Nederland, heette het publiek welkom en gaf Peter van Dongen, voorzitter College van Bestuur Hogeschool Van Hall Larenstein, het woord om een korte introductie over het 20 hectare grote landgoed Larenstein te geven en natuurlijk de hogeschool. Recent is Hogeschool Van Hall Larenstein uitgeroepen tot meest duurzame hogeschool van Nederland. Samen met een ook daar gevestigde Mbo-opleiding is de hogeschool bezig het landgoed om te vormen tot een onderwijs- en onderzoekslandgoed. Duurzaamheid is het centrale thema. Tijdens de lunchpauze konden bezoekers dit met eigen ogen bekijken.