Maaltijdbox stoot 33% minder CO2 uit dan supermarkt

"Maaltijdboxen gaan voedselverspilling tegen door de ingrediënten in de juiste hoeveelheden aan te bieden."

Uit onderzoek van de University of Michigan blijkt dat de CO2-uitstoot van een maaltijdbox 33% lager ligt dan wanneer je dezelfde ingrediënten uit de supermarkt haalt. Een box voor twee personen, bijvoorbeeld, zorgde gemiddeld voor 6,1 kilogram CO2. Precies dezelfde maaltijden, klaargemaakt met ingrediënten uit de supermarkt, kwamen echter uit op 8,1 kilogram. Dat is een derde meer.

Klik hier om verder te lezen

Bron: Metro

 


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven