"Hiermee gaan we voedselverspilling tegen"

Speciale display met onverpakte bio-groenten in zevende Jumbo Foodmarkt

Woensdag 19 juni opende Jumbo in Leidschendam de deuren van de zevende Jumbo Foodmarkt in Nederland. CEO Frits van Eerd en CFO Ton van Veen openden de winkel op feestelijke wijze samen met filiaalmanager Mohamed el Khadi, de medewerkers en tientallen wachtende klanten. In ‘The Mall of the Netherlands’ – het grootste winkelcentrum van Nederland – komt 3.000 vierkante meter van het beste van Jumbo en La Place samen om klanten een totaalbeleving op het gebied van food te bieden. De Foodmarkt heeft een uitgebreid foodassortiment tegen de laagste prijs en er worden ook nieuwe concepten van Jumbo getest. Zo starten in de winkel op de groenten- en fruitafdeling enkele pilots met aandacht voor minder en herbruikbare verpakkingen en kleinere groenten om voedselverspilling tegen te gaan, waaronder een speciale display met onverpakte biologische groenten.

In de nieuwe Jumbo Foodmarkt in Leidschendam worden tal van nationale en internationale gerechten bereid door koks en foodspecialisten in de La Place wereldkeukens. Deze gerechten kunnen worden meegenomen of genuttigd in het sfeervolle ‘Foodcafé’ met 130 zitplaatsen. Ook heeft de Foodmarkt een van de grootste groenten- en fruitafdelingen van Nederland. Frits van Eerd, CEO van Jumbo Supermarkten: “We zijn ontzettend trots op de opening van deze zevende Foodmarkt. Hier komen alle ideeën en inspiratie samen op het gebied van makkelijk, lekker en gezond eten. Klanten kunnen niet alleen terecht voor hun dagelijkse boodschappen, maar ook voor een ontbijt, lunch of avondmaaltijd. We kijken er naar uit om iedereen in de regio Leidschendam te verrassen met deze bijzondere winkel.”

Mohamed el Khadi, filiaalmanager van Jumbo Foodmarkt Leidschendam, is heel blij dat de winkel geopend is: “We hebben lang toegewerkt naar deze feestelijke opening. Het is fantastisch om te zien dat op deze openingsdag zoveel mensen naar onze winkel komen en zo enthousiast reageren. Onze koks en versspecialisten laten onze klanten kennis maken met het beste op het gebied van lekker en gezond eten. Producten worden zoveel mogelijk in de Foodmarkt bereid zodat het ook écht vers is. Klanten kiezen zelf of ze alleen de ingrediënten meenemen en het gerecht zelf thuis maken, het gerecht kant-en-klaar mee naar huis nemen of het gerecht ter plaatse op eten in het Foodmarkt Café. We zijn echt ontzettend blij dat de deuren van onze winkel zijn geopend.”

Minder voedverspilling én minder verpakkingen
In Jumbo Foodmarkt Leidschendam zijn enkele pilots gestart die zich richten op verduurzaming van het groenten- en fruitassortiment. Zo wordt een aantal soorten groenten en fruit onverpakt aangeboden vanuit een grote koelwand. Dit heeft een langere kwaliteitsgarantie én minder verpakkingen als groot voordeel. Om groenten en fruit mee te nemen, start er een test met herbruikbare zakjes. Hiermee biedt Jumbo de optie om vaker hetzelfde zakje te gebruiken bij het boodschappen doen. Deze zakjes kunnen klanten ook voor broodjes gebruiken. Ook staat in Jumbo Foodmarkt Leidschendam een speciale display met onverpakte, biologisch geteelde groenten zoals broccoli, komkommer en verschillende paprikasoorten (zie foto aan de zijkant, afkomstig van de Linkedin-pagina van Ton van Hoek - senior AGF-manager bij Jumbo. Klik hier voor een uitvergroting). Deze producten zijn kleiner dan de reguliere variant om kleine huishoudens te bedienen en zijn niet verpakt. "We spelen continu in op de wensen van onze klanten en willen verwachtingen blijven overtreffen. Een goed voorbeeld hiervan zijn de pilots op de groenten- en fruitafdeling bij Jumbo Foodmarkt Leidschendam. Hiermee bieden we nog meer verschillende soorten huishoudens de juiste producten en porties en zetten we ons in tegen voedselverspilling", aldus Van Eerd. Op basis van de resultaten van deze pilots zullen de modules ook in andere Jumbo winkels doorgevoerd worden.

Locatie en openingstijden
Jumbo Foodmarkt opent in winkelcentrum Leidsenhage, dat volledig wordt omgebouwd tot ‘The Mall of the Netherlands’, gelegen naast de A4. Tijdens de bouwwerkzaamheden van het winkelcentrum is Jumbo Foodmarkt geopend en goed bereikbaar. Gratis parkeren kan op de twee parkeerdekken boven de winkel waar 500 auto’s kunnen staan. Jumbo Foodmarkt Leidschendam is geopend van maandag tot en met zaterdag van 08.00 tot 22.00 uur en op zondag van 10.00 tot 19.00 uur.  


Publicatiedatum:


print   

Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven