Biologische melkveebedrijven moeten in hun mestboekhouding rekenen met normen uit een stikstofexcretietabel die qua systematiek afwijkt van de tabel voor gangbare bedrijven. Dit schrijft de Meststoffenwet dwingend voor. Er gelden vaste stikstofexcretienormen voor koeien in een ligboxenstal, groepsstal of een potstal. De normen zijn niet afhankelijk van melkproductie en ureumgetal zoals bij gangbaar melkvee. Dit kan voor grote verschillen zorgen, vooral bij biologische melkveebedrijven met een hoge productie. De stikstof-gebruiksnormen zijn dan makkelijker haalbaar, zo stelt Fred van den Tempel van Tempel-advies. Hij pleit ervoor om de excretienormen ook voor biologisch melkvee te koppelen aan het productieniveau en ureumgetal.
Bron: Tempel-advies via AgriHolland