Antwerps stadsherder Lukas Janssens:

"Het brengt landbouw opnieuw dichter bij de mensen"

Antwerps stadsherder Lukas Janssens wist van kleins af aan dat hij boer wilde worden en studeerde landbouw in het middelbaar onderwijs: "Ik ging niet akkoord met de gang van zaken in de veehouderij en was op zoek naar alternatieven", vertelt hij. "Ik heb eerst stage gedaan bij een biologische schapenhouderij in Frankrijk. Daarna volgde ik een opleiding bij Landwijzer, een vormingscentrum voor biologische en biodynamische landbouw. Daarvoor liep ik stage bij natuurvereniging Kemp vzw, waar ik zag dat er ook alternatieve manieren van veehouderij zijn. De stage en de opleiding hebben ertoe geleid dat ik nu werk als zelfstandige herder."

Schapenbegrazing is een ecologisch alternatief voor maaimachines, behoudt de biodiversiteit van de planten en dieren in graslanden en schijnt beter voor de bodem te zijn. Ook benadrukt Janssens dat er nauwelijks CO2-uitstoot in de begrazing: "Een schaap kan zo’n 15 kilometer per dag wandelen. We proberen onze projecten zo dicht mogelijk bij elkaar te houden in de buurt van Antwerpen zodat we zoveel mogelijk te voet kunnen doen."

Klik hier om verder te lezen

Bron: Mondiaal Nieuws


Publicatiedatum:


print   

Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven