'De Huiskamer', van Zwier in Vinkeveen, is deels circulair gebouwd, heeft een huiselijke sfeer en is ingericht met veel planten, een mooie houthaard en een open keuken. Doordeweeks is de locatie in gebruik voor zakelijke bezoekers en in het weekend is het een plek waar je terecht kan voor ontbijt, een gezonde lunch, een hapje in de avondzon of een borrel op het terras.
Op de website Greater Venues staat dat alle gerechten bij Zwier vegetarisch zijn en dat er een grote voorkeur voor biologisch/dynamische producten is. Op de eigen website van Zwier staat: 'In de keuken van Zwier wordt volledig vegetarisch gekookt, veelal plantaardig, met ingrediënten die prikkelen. We gebruiken verse seizoensproducten, het liefst biologisch en uit de streek.'