Biologische melkveehouderij Gelkenhorst aan de Valkseweg 167 in Barneveld beschikt sinds kort over een melktapautomaat. Mensen kunnen hier zelf hun verse biologische melk tappen. "Samen met de natuur een mooi product maken, dat is wat we doen en daar willen we meer mensen van mee laten genieten. Maar ook om het echte verhaal achter de melk te kunnen vertellen. Ook willen we hiermee inspelen op de trend van korte ketens en streekproducten", vertelt Albert van Beek. De melktap is dagelijks geopend van 7:00 tot 20:00 uur. Op zondag is de tap gesloten.
Bron: Barneveldse Krant