Bio-vodka vanaf juni geproduceerd in eigen destilleerderij

Wat ooit begon vanuit een wetenschappelijke nieuwsgierigheid van twee jongens naar een oud ambacht, resulteert nu in een eigen destilleerderij in Amsterdam waar onder andere lokaal geoogst biologisch spelt, natuurlijke gisten en kasten vol specerijen de basis vormen voor ambachtelijk gestookte spirits. Spirits zoals ze ooit bedoeld waren: originele vodka, jenever en gin.

Alle spirits worden biologisch geproduceerd en voor iedere liter die wordt geproduceerd, wordt één boom gepland. Op die manier wordt de footprint van CO2 gecompenseerd. Ook draait de distilleerderij op groene stroom en wordt tijdens productie op meerdere manieren energie terug gewonnen. Hiermee is The Stillery Amsterdam de eerste CO2 neutrale distilleerderij in Nederland

Klik hier om verder te lezen.

Bron: Entree Magazine


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven