De kiemcel van Naturkost Elkershausen was een woongemeenschap, die begin jaren '70 van Göttingen op het land naar Elkershausen trok. Tegenwoordig levert de bio-groothandelaar aan 400 bio-winkels in Noord-Duitsland, vertelt Hermann Heldberg, oprichter en directeur van het bedrijf, tegen het magazine 'Niedersächsische Wirtschaft'.
Groenten en fruit neemt het bedrijf overwegend van telers uit het leveringsgebied af. De groothandelaar en zijn leveranciers zijn vaak via jarenlange partnerschappen en teeltcontracten met elkaar verbonden. Naturkost Schramm en BioTropic leveren het hele jaar door verse producten uit Europa en de hele wereld. "Zelfs bij tomaten uit Spanje kennen we de bedrijven. Sommigen zijn ook sociaal gecertificeerd inzake lonen en huisvesting“, aldus Hermann.
Voor meer informatie:
Naturkost Elkershausen GmbH
Levinstraße 9
37079 Göttingen
Telefoon: +49 551 5066 10
Telefax: +49 551 5066 155
info@naturkost-elkershausen.de
www.naturkost-elkershausen.de