Biologische sterke dranken steeds beter te vinden

De tijd, dat de bio drankenafdeling niet verder reikte dan enkele gekleurde vruchtensapjes in glazen flesjes, ligt gelukkig al even achter ons. De biologische bieren en wijnen zijn ondertussen aan het assortiment toegevoegd maar weinigen staan erbij stil dat het ook mogelijk is cocktails en andere sterke drank te consumeren op een duurzame manier.

Nederlands Kamerlid Helma Neppérus veroorzaakte vier jaar geleden een klein relletje toen ze haar beklag deed omdat er nergens tonic te vinden was in de Kamer. De Kamer serveert biologische drankjes en daar zit geen tonic bij. Dat komt omdat duurzame tonic moeilijk verkrijgbaar is. Tegenwoordig gebruikt men synthetische kinine maar dat is dan weer niet duurzaam. Het is dus duurzamer om je gin met bitter lemon te drinken, bijvoorbeeld van het Duitse Bio Zisch, dan met tonic. 

Klik hier om verder te lezen.

Bron: Duurzaamnieuws


Publicatiedatum:


print   

Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven