Bezoekers konden al binnenwandelen, maar zaterdag 20 april (en ook eerste- en tweede paasdag) opent Tessa's Place, Food & Lounge officieel haar deuren. Tijdens de Middeleeuwse Paasmarkt op de Kaardebol kun je proeven van de lokale, biologische heerlijkheden die Tessa Harbers bereidt.
Tessa heeft zich de afgelopen jaren uitgebreid georiënteerd op het lokale aanbod aan biologische groenten en fruit en gebruikt ze zoveel mogelijk in haar keuken. Het is Tessa's missie om mensen te laten zien dat je echt geen vlees nodig hebt om een gerecht met bite op tafel te zetten.
Bron: Contact Zutphen