Biowinkel Eriu Natuurvoeding in Balk bestaat vijf jaar. "Samen met mijn gezin verhuisde ik 5,5 jaar geleden van de Randstad naar Rijs. Er kwam toen een bestaande winkel met inventaris vrij in Balk. Die kon ik overnemen en die kans heb ik gegrepen", zegt eigenaresse Annemiek Slappendel.
Eriu Natuurvoeding is klein maar compleet. "En laagdrempelig. We hebben ook veel streekproducten. Van Farmily uit Harich betrekken we onder andere groenten en kruiden, bij Gras&Co uit Elahuizen vlees en kaas, asperges van Gaast’Sperges uit Sondel, meel van Mole ’t lam uit Woudsend en van Conje’s Patisserie allerlei lekkernijen." Slappendel probeert zoveel mogelijk in te spelen op de behoeften van de klanten en de actualiteit. "Mensen zijn vaak ook verbaasd over ons ruime assortiment. We geven ook altijd aan: ‘Wat we niet hebben, kunnen we bestellen."
Klik hier om het hele artikel te lezen.
Bron: Balkster Courant