Op sommige plekken is het oude cultuurlandschap nog bewaard gebleven, zoals bij het Friese Jorwerd. Boer Auke Stremler stapte een paar jaar geleden over van intensieve naar biologische veeteelt en boert nu met de natuur. Hij maait minder om de weidevogels te ontzien en gebruikt minder kunstmest.
Ook heeft hij andere grassoorten op zijn land. "Het normale grasland heeft één kleur groen, als een soort biljartlaken. Daar komen geen insecten en vogels op af. Dat heeft alleen productie als doel, dit heeft een dubbel doel." En het werkt ook echt, zegt Auke. "De biodiversiteit neemt hier toe."
Maar lang niet iedere boer kan overstappen op biologische teelt, daarvoor is de vraag naar biologische producten veel te klein. Van Andel pleit daarom voor landbouw op de goede plekken. "Op een efficiënte manier met goede opbrengsten. Op die manier houd je zoveel mogelijk ruimte over voor echte natuur."
Klik hier om verder te lezen
Bron: Nieuwsuur - NOS