Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Graseiwit uit biologisch geteeld grasklavermengsel als alternatief voor soja

Vers grasklavermengsel, afkomstig van de weilanden rondom de onderzoeksboerderij Foulum nabij Aarhus, wordt gecentrifugeerd en geperst in poedervorm. Bij het productieproces wordt ook biogas opgewekt.

Door de biologische teelt van grasklavermengsels vermindert bovendien de uitspoeling van stikstof naar het grondwater en wordt de biodiversiteit vergroot. De bioraffinage is onderdeel van een groot onderzoeksproject, waarbij ook wordt samengewerkt met Zweedse onderzoeksinstellingen. De Deense overheid subsidieert het onderzoek. 

Ook de Europese Unie draagt bij. Mede daarom kan de bioraffinagecapaciteit op Foulum fors worden uitgebreid, nadat de afgelopen jaren met een kleinschalige installatie proeven werden gedaan.

Klik hier om het hele artikel te lezen.

Bron: Nieuwe Oogst 

Publicatiedatum: