Céline Brugman, Natuurwinkel Gouda

"Elke klant heeft zijn eigen beweegreden om voor biologisch te kiezen"

"Het begon eigenlijk met geitje Mekkie, die ik als zesjarig meisje kreeg. Zo ontstond de liefde voor het boerenleven voor mij. Na de middelbare school ben ik de opleiding Warmonderhof (biologische land- en tuinbouw) gaan volgen, ik wilde namelijk boer worden. Tijdens de opleiding leerde ik echt wat biologisch inhoudt en dat vond ik heel interessant. Toen ik twintig was en de opleiding af had gerond, wist ik zeker dat biologisch mijn ding werd", aldus Céline Brugman.

Van geiten naar een winkel
Ook na haar opleiding zette Céline haar passie voort met een geitenbedrijfje in België, maar vond daarna haar weg naar Gouda. "Ik begon met 5 melkgeiten en maakte en verkocht kaas en yoghurt. In 1993 zijn we naar Gouda verhuisd. Al snel stapte ik hier op mijn fiets om de omgeving te gaan verkennen. Ik ging opzoek naar biologische boeren en tuinders en om te kijken wat de omgeving te bieden had. Hieruit is stichting Uit-der-Aard ontstaan om biologische producten in regio Gouda bereikbaar te krijgen. In 1996 begon ik een bezorgwinkeltje en twee jaar laten volgde er een echte winkel, genaamd Gaia Natuurvoeding. Na tien jaar met plezier te hebben samen gewerkt met een GGZ instelling, is de winkel in 2009 verhuisd naar het pand aan de Lange Groenendaal waar we nu zitten en ontstond de Natuurwinkel", vertelt Céline.

Klik hier om verder te lezen.

Bron: In de buurt Gouda


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven