Stichting Alde Fryske Tsjerken organiseert in het tsjerkje van Jouswier een informatieve avond met als thema: De boer is de apotheker van de toekomst. De gasten zijn Theo Mulder, Pyt Sipma en Atze Holwerda.
Pyt Sipma gaat met de aanwezigen in gesprek over biologisch (dynamisch) boeren. Hij leidt samen met zijn vrouw Rika akkerbouwbedrijf ‘Timpelsteed’, een biologische boerderij in Engwierum. Zijn missie is het telen van 'volledig' eten met zo laag mogelijke belasting voor mens en natuur. Vanavond vertelt hij hoe hij dat doet. Toen de familie Sipma in 2008 begon, was de grond bijna uitgeput. Na 7 jaar is de grond nu weer vol bodemleven. Zie voor meer info: www.timpelsteed.nl
Bron: Nieuwsblad Noordoost-Friesland