Workshops over veranderingen in de landbouw en voedselketen

Veel van de inmiddels 23 BioAcademy partners zetten zich op de Biobeurs in om kennis over te dragen en bezoekers te inspireren. Graag nodigen we u uit om op de eerste beursdag inspiratie op te doen over de betekenis van biologische producten in de toekomst van de landbouw, de veranderende voedselketen en bij de consument.

Dit jaar opent de Bio-beurs met een boerentroonrede. De noodzakelijke omslag in de landbouw begint bij de boer als verzorger van de aarde. Toch wordt de stem van de boer niet vaak gehoord. Dit jaar starten we daarom met wat wellicht een traditie zal worden: een rede van een spraakmakende jonge boer en zijn visie op een toekomstbestendige landbouw. Niet abstract, maar vanuit de persoonlijke ontwikkeling en het eigen bedrijf. De aftrap dit jaar wordt gegeven door Bartele Holtrop, ook bekend als Boer Bart. Hij zal worden ingeleid door emeritus hoogleraar en voorzitter van de BioAcademy Edith Lammerts van Bueren. U bent op 23 januari van harte welkom om 13.45 in de Hanzezaal. https://bioacademy.nl/nl/aanbod/opening-bio-beurs-de-boerentroonrede-119/  

Aan het begin van de avond van de eerste beursdag ontmoet Rabobank u graag om 19.00 uur om samen de voedselketen onder de loep te nemen. Deze is volop in beweging en de grillige consument is moeilijk te volgen. Gea Bakker en Martijn Rol van Rabobank bekijken samen met u wat de invloed hiervan is op biologische producten. En hoe sluiten biologische producten aan bij de huidige consumententrends? Tijdens de presentatie zullen zij de transitie in de keten laten zien aan de hand van actuele voorbeelden en zetten ze u aan tot nadenken.We zien u graag om 19.00 uur in workshopruimte A. https://bioacademy.nl/nl/aanbod/devoedselketen-in-transitie-122/ 


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven