Het extreme weer op veel plaatsen heeft het in 2018 vooral de groententelers - zowel in Duitsland alsook in Zuid-Europa – moeilijk gemaakt. Ook voor de belangrijke leverancier BEHR AG was het afgelopen jaar bijzonder moeilijk. Want na de wekenlange zomerhitte in eigen land, werd een groot deel van de Spaanse contractakkers door neerslag getroffen. Desalniettemin gaat het traditierijke bedrijf het nieuwe jaar vol vertrouwen van start. Er staat namelijk een interessante assortimentsuitbreiding op de planning, meldt men.
De droogte in eigen land was de grootste uitdaging van het jaar. Het bedrijf heeft nog precies op tijd geïnvesteerd in een aanvullende irrigatietechniek: de verantwoordelijke collega's moesten elkaar in ploegen afwisselen zodat de techniek 24 uur per dag ingezet kon worden. Daardoor kwam het uiteindelijk tot niet al te zware oogstverliezen.
Winterseizoen
Momenteel in de winter heeft men het druk op de Spaanse groenteakkers, omdat de groenteoogst daar in volle gang is. Ook dit jaar werden er weer uitstekende culturen op de akkers geteeld. Maar ook in Zuid-Europa waren de weersomstandigheden in de afgelopen weken niet al te goed: onlangs was de neerslag zo hevig dat er een ware modderstroom op de akkers ontstond, meldt een woordvoerder van het bedrijf. "De modderstroom heeft de sla - en daarbij in het bijzonder de ijsbergsla – getroffen, en wel zo dat er niet meer geoogst kon worden. Uiteindelijk was 30% van de hoeveelheid op de oogstrijpe akkers getroffen.“
Momenteel komt er nog een verdere uitdaging bij. De stakingen van de gele hesjes in Frankrijk verhinderen namelijk de tijdige productaanlevering en levering aan de klanten. "Daardoor komt het momenteel regelmatig tot verkeerde leverhoeveelheden. Als een vrachtwagen dan eindelijk op de bestemming aankomt, zijn de producten niet meer nodig en belanden ze uiteindelijk op de vrije markt."
Uitbreiding van het bio-assortiment
Momenteel zo rond de kerstperiode staan groenten eerder op de achtergrond. Vooral slasoorten krijgen momenteel nauwelijks aandacht van consumenten. Speciale mixverpakkingen voor kerst had men daarom ook niet in het assortiment. Vanaf het nieuwe jaar – zodra men weer begint met diëten – gaat de consumptie altijd automatisch weer omhoog.
Voor BEHR AG wordt 2019 een interessant jaar, want het bio-assortiment zal aanzienlijk worden uitgebreid, verklapt het bedrijf. "We zullen onder andere biologische gember in Duitsland gaan telen, die dan in oktober verkocht zal worden. Verder zijn we momenteel met onze klanten in gesprek over welke producten we het beste algemeen aan zouden kunnen bieden. Bij kleine producten zou dit ronduit zinvol kunnen zijn.“
Verdere informatie:
BEHR AG
Parkstraße 2
21220 Seevetal - Ohlendorf
Tel.: +49 (0) 4185 - 79 77 732
Fax: +49 (0) 4185 - 79 77 739
[email protected]
www.behr-ag.com