BioForum Vlaanderen zal begin 2019 aanwezig zijn op de landbouwbeurs Agriflanders in Gent. Iedereen is alvast welkom op het seminarie "Boeren we allemaal bio in 2050?" dat op 11 januari van 14 tot 16u wordt georganiseerd.
De land- en tuinbouwsector is in de weer met de vraag hoe de productiemethode kan verduurzamen. Tegelijkertijd zien we maatschappelijke trends zoals een toenemende interesse in biologische voeding. Als die groei sterk toeneemt, zou dat kunnen betekenen dat er kansen zijn voor een behoorlijk aantal bedrijven die willen omschakelen naar de biologische productie. Boeren we weldra allemaal bio of loopt het toch zo’n vaart niet?
Trendwatcher Ronald Van Marlen staat stil bij de evoluties in de sector. We vragen het ook aan enkele performante bedrijven uit de handel en verwerking. Nadien vertellen jonge bioboeren over hoe zij hun toekomst zien en waarom ze de biologische productiewijze in hun bedrijfsvisie hebben vervat.