Het aantal biologische varkenshouders in Nederland stijgt, maar niet zo snel als de vraag naar biologisch varkensvlees. Daardoor is er een wachtlijst ontstaan voor bedrijven die willen omschakelen naar biologisch. Een nieuwe campagne in 2019 moet consumenten stimuleren om voor biologisch varkensvlees te kiezen.
Jeroen Neimeijer, voorzitter van de Vereniging voor Biologische Varkenshouders, stelt dat er in Nederland nog veel ruimte is voor groei. Ook Allard Bakker van de Groene Weg deelt die mening.
Klik hier om het eerste artikel van Nieuwe Oogst te lezen.
Klik hier om het tweede artikel van Nieuwe Oogst te lezen.
Bron: Nieuwe Oogst