"Fijn dat ik mijn worteltje zo van de akker kan plukken en opeten"

Een nieuwe enthousiaste generatie boeren staat klaar, zo blijkt uit een bezoek van de Trouw-redactie aan de agrarische hogeschool Aeres in Dronten. De redacteur sprak onder meer met de 22-jarige Stefan Bokdam uit Biddinghuizen (derdejaars agrarisch ondernemerschap, tuin- en akkerbouw). Zijn ouders hebben een bio-akkerbouwbedrijf en hij prijst zich gelukkig dat zijn familie in de landbouw zit. "Land en vermogen zijn onmisbaar als je erin wilt stappen. Als buitenstaander is het haast onmogelijk om het wereldje in te komen. We zijn al twintig jaar biologisch, ik heb nooit anders geweten. Het is fijn dat ik mijn worteltje zo van de akker kan plukken en opeten." Hij beseft zeker dat zijn carrièrekeuze voor leeftijdsgenoten niet vanzelfsprekend is en betreurt het dat de binding en het contact tussen boeren en burgers de laatste jaren minder is geworden. Tweedejaars Chris van Bruggen geeft in het artikel aan dat hij misschien wel voor bio-landbouw wil gaan. Hij zegt wel dat dit niet voor alle boeren mogelijk is aangezien de werkwijze niet op ieder bedrijf toepasbaar is.

Klik hier voor het complete artikel.

Bron: Trouw