Prijs 'meest duurzame jonge boer' voor biologisch melkveehoudster
Met deze prijs wil de provincie verduurzaming van de sector stimuleren. De provincie wil zo ook haar waardering laten blijken voor jonge mensen die het aandurven om een agrarisch bedrijf over te nemen of te starten. In 2015 heeft de eerste editie van de prijs plaatsgevonden.
Welmoed heeft samen met haar ouders een biologisch dynamische grasgevoerde melkveehouderij ' De Graasboerderij'. Welmoed stelt zichzelf en haar bedrijf voor: "De koeien grazen er veel buiten waar ze genieten van vers gras en kruiden. Zo blijven de koeien gezond en gebruiken we geen antibiotica. Ik ben trots op onze vruchtbare, gezonde bodem en op onze koeien, omdat ze het zo goed op en met het gras doen. We hebben zeer weinig nodig van buiten het bedrijf, waardoor onze kringloop bijna gesloten is. Onze eigen producten: vlees, eieren en zuivel zitten vol gezonde vetten en vitaminen. Deze verkopen we in onze boerderijwinkel. Dit draagt onder andere bij aan een goed bedrijfsinkomen. We vertellen graag over ons bedrijf en onze producten, zo weten mensen waar hun eten vandaan komt. Ik ben de 'meast duorsume jonge boerin', omdat ik het als een uitdaging zie om een zo gezond mogelijk stukje aarde te creëren. Door 100% gras te voeren en met een bijna gesloten kringloop, produceren wij gezonde producten. Niet alleen voor onszelf, maar ook voor de mensen om ons heen. Zo kan iedereen ervan genieten."
Voor meer informatie: www.duurzameboer.nl