Happy mrs. Jersey Ice Cream is een nieuw Hollands premium roomijs, bereidt met volle verse biologische jerseymelk. De Jersey koe is een intelligent bruin koetje. Ze wordt vaak wel de charmantste 'dame' onder de koeien genoemd. Verder staat ze er om bekend melk te geven die heel vol en romig van smaak is. Bij Happy Mrs. Jersey noemen ze de bijzondere melk niet voor niets het 'Jerseys Gold'.
Het roomijs wordt echt nog helemaal handgemaakt in een klein ijsfabriekje in Stellendam door drie broers; Arjen, Peter en Don. Het ijs heeft een fluweelzachte textuur en is vol en romig van smaak. Ook wordt het ijs verrijkt met eigengemaakte sauzen, fudges en allerlei andere ingrediënten. Door de hoogwaardige ingrediënten, traditionele ijsbereiding en zachte pasteurisatie blijft de smaak van het zuivel goed behouden.
Biologisch
Happy mrs. Jersey kiest bewust voor biologisch. Het is immers beter voor mens, dier en milieu. Biologische boeren werken niet ten koste van, maar samen met de natuur. Ze gebruiken geen pesticiden en geen kunstmest. Dit spreekt ons erg aan. Het bedrijf werkt intensief samen met de boeren, die de hele keten transparant hebben. De koeien grazen buiten in Nederlandse weide- en natuurgebieden.
Verkrijgbaarheid
Nieuwsgierig hoe dit bijzondere ijs smaakt? Happy mrs. Jersey is onder andere verkrijgbaar bij circa 400 filialen van Albert Heijn in Nederland. Het ijs is verkrijgbaar in de smaken: Nuts about Pistachio, Chunky dark Chocolate en Sea Salted Caramel.
Voor meer informatie: