Belgische milieuactivist Stijn Bruers:

"Bio-consument gaat af op onderbuikgevoelens"

In een vorig leven was Belgische milieuactivist Stijn Bruers nog fervent voorstander van biologische voeding. Nu stelt hij in HP/De Tijd dat de keuze voor bio vooral is gebaseerd op irrationele denkbeelden. Als grote 'schuldige' wijst hij op het feit dat voor de biologische teelt voor groenten en fruit veel meer land nodig is tegenover lagere opbrengsten. Ook bioveehouderijen gebruiken meer land, stelt hij. In het artikel krijgt hij bijval van wetenschapsjournalist Hidde Boersma. Boersma stelt dat het ontbossing - en dus een afname van biodiversiteit in algemene zin - in de hand werkt.

Bron: HP/De Tijd

Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven