Afgelopen vrijdag eindigde de eerste 'Organic Food against Climate Change' van Wessanen. De challenge werd mede mogelijk gemaakt door Triodos Bank en georganiseerd door Impact Hub. Veelbelovende ondernemers, die deel namen aan de twee maanden durende trainingsprogramma, pitchten hun innovatieve ideeën voor een jury van experts in de biologische voedselsector. Gedurende drie trainingsdagen en vier masterclasses leerden de tien uitgekozen ondernemers om te groeien en op te schalen en werden uitgedaagd om actie te ondernemen en elkaar te inspireren.
Er werden maar liefst twee winnaars uitgekozen; Botanic Bites (plantaardig, gezond en duurzaam power food) en Charly's All is Fair (plantaardige kaasalternatieven). Als beloning kreeg elk van hun 10.000 euro, toegang tot een breed netwerk van experts, extra begeleiding voor het management door Wessanen en Triodos Bank en een lidmaatschap bij de Impact Hub.
"Wij waren onder de indruk van het enthousiasme van de deelnemers. En voor ons als jury was het moeilijk om maar één winnaar uit te kiezen – daarom besloten we om er twee te belonen en het prijzengeld te verdubbelen", zei Klaus Arntz, hoofd Marketing en Duurzaamheid bij Wessanen. 'Als bedrijf dat zich focust op het verstrekken van gezonder eten voor gezondere mensen en een betere wereld, zijn we blij dat we de mogelijkheid hebben om deze ondernemingen te steunen, die zich richten op sleuteluitdagingen van het globale voedselsysteem en de invloed hiervan op de klimaatverandering."
"Ik ben overweldigd. Dit is de juiste duw op het juiste moment – vijf stappen vooruit", zegt Doreen Westphal, oprichtster van Botanic Bites. Een van de vragen tijdens de viering van de challenge was natuurlijk waar Westphal het prijzengeld voor zou gaan gebruiken. "Ik wil het investeren in onze nieuwe pilot Paddo Bites, waar we een innovatief product ontwikkelen voor honderden tonnen oesterzwamvoetjes die per jaar in Nederland verloren gaan.'
Voor meer informatie:
www.botanicbites.com
www.charlysallisfair.nl

Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Fotoreportage: Bloedhete maar geslaagde BioVelddag
- Oud-landbouwminister Cees Veerman ziet nog altijd toekomst in biologische en duurzame landbouw
- De Smaakspecialist investeert in zeewier en neemt de activiteiten van Seamore over
- Johan Groen naar Geersing Potato Specialist
- "In één oogopslag duidelijk hoe ver de initiatieven zijn gevorderd met natuurinclusieve landbouw"
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
- In memoriam: Frans baron van Verschuer
- "We zeiden tegen elkaar: als we dit doen, dan gaan we voor 100% biologisch"
- John Arink gaat discussie aan met Henk Bleker bij Humberto op RTL4
- Ronald van Marlen spreekt Rabobank-aandeelhouders aan op verantwoordelijkheid voor 'landbouwpuinhoop'
- Is de consument bereid meer te betalen voor zuivel van melkveehouders die de kalfjes bij de koe houden?
'Organic Food Against Climate Change'
Botanic Bites & Charly's All winnen duurzame ondernemersprijs
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-06-24 "In één oogopslag duidelijk hoe ver de initiatieven zijn gevorderd met natuurinclusieve landbouw"
- 2022-06-22 Masterscriptie over schimmelstructuren in landbouwsystemen leest als een roman
- 2022-06-20 "De waarde van een extra vogeltje is niet in geld uit te drukken"
- 2022-06-20 Meer gruttokuikens in Groningen na het vangen van steenmarters
- 2022-06-17 "Van gangbaar tot biodynamisch: ieder agrarisch bedrijf kan herstellen met agroforestry"
- 2022-06-15 Zweedse chefkoks maken een kookboek zonder ingrediënten
- 2022-06-14 Boek onthult het verborgen leven van insecten
- 2022-06-09 Kennis over microplastics in de bodem schiet nog tekort
- 2022-06-09 Europees biologisch keurmerk voor Bio-bos van bloomon
- 2022-06-02 Natuurmonumenten waarschuwt: watercrisis lijkt onvermijdelijk
- 2022-06-02 Carbon Farming bij koolstofboerin Pipie Smits van Oyen
- 2022-05-23 Boeren tellen vlinders voor beter inzicht in biodiversiteit
- 2022-05-23 Voor derde jaar op rij innovatiefonds voor biodiversiteit geopend
- 2022-05-18 Gemak staat voorop met veelzijdige zadenpakketten
- 2022-05-09 Nieuwe productielocatie voor MediGran
- 2022-05-09 160 soorten planten in biologische kwekerij
- 2022-05-03 Universiteit Utrecht en National Geographic Society brengen wereldwijde zoetwatervoorraad in kaart
- 2022-04-26 Nationale Bijentelling: veel wilde bestuivers, minder honingbijen
- 2022-04-25 Campagne zet nuttige insecten in de kijker
- 2022-04-25 "Ik zou willen dat iedere persoon die planten koopt, weet wat het verschil is tussen biologisch en niet-biologisch"