Omzet bio-brood in servicesupers stijgt ruim een kwart in 2016

Uit cijfers van onderzoeksbureau IRI blijkt dat de verkoop van brood in de servicesupermarkten stijgt, voornamelijk als gevolg van prijsstijgingen en de toegenomen verkoop van speciaalbroden, waar ook biologisch brood onder wordt geschaard. De omzet van biobrood groeide in 2016 met maar liefst 26,5%, procentueel gezien een bijzondere prestatie. Het aandeel biologisch brood is met 3,5% binnen de broodsector momenteel echter nog relatief bescheiden.

Bron: IRI

Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven