Al jaren is de vraag naar biologisch geteelde limes veel hoger dan het aanbod. "Vooral de eerste maanden van het jaar is dat het geval", aldus Peter Abma van Fairtrasa Holland. "Gevolg is dat je de limes niet verkoopt maar eigenlijk verdeeld. Dat lijkt een luxe positie en commercieel gezien is dat misschien ook wel het geval. Maar om iedere week tegen je klanten te zeggen dat je niet aan hun vraag kan voldoen is als verkoper zijnde gewoon pijnlijk te noemen. Daarnaast is het nog steeds niet duidelijk hoe groot die markt nou echt is."
José María Cubero, verantwoordelijk voor de aanvoer bij Fairtrasa Holland is momenteel in Mexico om de telers te bezoeken en gedetailleerde afspraken te maken met een derde telersgroep die exclusief aan Fairtrasa zal gaan leveren. "Inderdaad. Een derde leverancier. Daar waar wij een aantal jaren slechts één aanvoerder hadden zitten wij nu op drie. Twee jaar geleden is er een tweede leverancier bij gekomen die een redelijk volume kon leveren. Nu praten wij alleen al van die tweede leverancier over meerdere containers per week. We kunnen nu dus serieus aan de vraag voldoen en daar zijn wij blij mee."
Volgens José María Cubero zal de aanvoer vanuit Mexico in ieder geval van juni tot en met november groot zijn. "Daarna gaat het seizoen in Peru beginnen. Die zijn nu het derde jaar in productie dus zullen aanmerkelijk meer gaan leveren dan de voorgaande twee jaren. Dat seizoen loopt tot en met maart. De aanvoer in de eerste drie maanden van het aankomende jaar zijn daarmee ook redelijk afgedekt. Mexico heeft altijd wel wat volume van januari tot en met juni maar normaal gesproken niet veel. Met drie aanvoerders ziet ook dat er veel beter uit", vervolgt José.
"Kunnen wij nu zeggen dat wij jaarrond limes beschikbaar hebben? Dat is altijd gevaarlijk om te zeggen", aldus Peter. "Maar we kunnen wel hardop zeggen dat wij met de gehele Fairtrasa Groep hard gewerkt hebben om dit belangrijke product toegankelijk te maken. Wij zouden nu in principe kunnen zeggen dat wij voldoende beschikbaar hebben. Maar in deze snel groeiende markt kan dat over een jaar zomaar weer anders zijn. Vanwege die reden zal José deze week meerdere projecten bezoeken om ook de aanvoer voor de toekomst veilig te stellen."
Voor meer informatie: www.fairtrasa.com
Abonneren
Vacatures
- Director Supply Chain & Operations
- Director Potato Sourcing & Supply NL
- Financieel Administratief medewerk(st)er
- Sales manager
- Administratief Medewerker Declaratie
- Teeltbegeleider / relatiebeheerder glastuinbouw
- Junior Berry Specialist Sales
- Internationaal commercieel medewerker
- Banana specialist
- Ervaren Trader Internationaal AGF
Top 5 - gisteren
- Erik Does: "Het online element van onze omnichannel gaat mensen verbinden"
- Boerderijen nemen aanbevelingen biodiversiteitsonderzoek Odin over
- Robot kan 100.000 stuks onkruid per uur verwijderen met precisielasers
- “Geen komkommers of tomaten in de winter”
- Inschrijving voor Organic Business Leadership Courses 2022 geopend
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-01-21 "De klassieke biologische waarden hebben de neiging minder aandacht te krijgen in de grote teeltstructuren"
- 2022-01-21 "Met herkomstgarantie en lokale biologische verwerking hebben wij twee top-trends opgepakt"
- 2022-01-21 Nieuw record voor landbouwexport in 2021
- 2022-01-20 OTC Organics zet volgende stap richting duurzamere druif
- 2022-01-20 "Je moet de aarde bebouwen en bewaren, dus niet exploiteren en uitbuiten"
- 2022-01-20 Franse Legend-appel nu ook in bio-variant
- 2022-01-19 Teler meet zelf vitamines in groenten en fruit
- 2022-01-19 Peru wil export biologische bananen uit Piura stimuleren
- 2022-01-19 Italiaanse Gruppo Libretti schakelt 20 hectare om naar biologische teelt
- 2022-01-18 tegut… gaat met de wind in de rug het jubileumjaar in
- 2022-01-17 "Volledige CO2-uitstoot van bron naar bestemming wordt voor 100% gecompenseerd"
- 2022-01-17 "De consument kiest steeds vaker voor merken en bio"
- 2022-01-17 Ruim aanbod Spaanse biologische Nadorcotts en Tango's zet prijzen onder druk
- 2022-01-17 FNLI roept op tot een snelle, concrete introductiedatum Nutri-Score
- 2022-01-17 "De import van Egyptische bio-pompoenen kan vermoedelijk met 400 ton vergroot worden"
- 2022-01-14 De uitdagingen van de biologische perenteelt
- 2022-01-14 Blauwe bessen meest rendabele biologische exportproduct van Chili
- 2022-01-14 Vraag naar bio-AGF in Spanje groeide met 14% in 2021
- 2022-01-14 Zuid-Afrika: Uitstekende teeltomstandigheden voor biologische Kuri-pompoenen en appelen
- 2022-01-13 "We hebben geholpen bij de ontwikkeling van de EU-regels voor biologische algenteelt"
