‘Limited edition’ honing, veganistische Christmas pudding en biologische geurkaarsen, het is allemaal te koop bij Wild Honey aan Magdalen Road in Oxford. De winkel, die in 2014 door songwriter Matt Sage en dansdocent Jessica Howie werd geopend, is verkozen tot beste natuurvoedingswinkel in het Verenigd Koninkrijk en biedt zijn klanten een esoterisch aanbod aan biologische levensmiddelen. Dit jaar werd Wild Honey onderscheiden met de UK Independent Retailer of the Year Award.
Ondanks de felle concurrentie vanuit het hele Verenigd Koninkrijk wist de zaak dankzij zijn innovatiekracht de hoogste award in de wacht te slepen. Volgens mede-eigenaar Matt Sage komt het allemaal neer op een passie voor verse producten. “We zijn gedreven in alles wat we doen en we geven echt om onze producten, personeel en klanten. Door onze aandacht voor detail onderscheiden we ons van andere winkels. Mijn partner Jessica en ik vonden dat er in Oxford te weinig aanbod aan gezonde voeding was en besloten daarom in december 2014 een winkel aan Magdalen Road te openen. We hadden geen van beiden ervaring met het runnen van een winkel.”
Nu, twee jaar later, vertelt Sage dat de zaak zo goed loopt dat er in september een tweede winkel in Noord-Oxford wordt geopend. Het winnen van de UK Independent Award is volgens Sage de kers op de biologische taart.
Bron: The Oxford Times
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-05-19 Waarom kopen mensen biologisch op de markt?
- 2023-05-17 Bij De Nieuwenburgt draait alles om lokaal
- 2023-05-04 Eigenaren Seda en Mariska timmeren aan de (Nieuwe)weg in Groningen
- 2023-05-03 Multifunctionele balie vergemakkelijkt verkoop in boerderijwinkel
- 2023-05-01 Burgemeester opent officieel Groningen Natuurlijk!
- 2023-04-28 Lambertus Zijlstra van Hofweb zaterdag bij radio Emmeloord
- 2023-04-19 Bram de Jong nieuwe voorzitter Vakcentrum
- 2023-04-18 Eierprijs stijgt bij boerderijwinkels veel minder snel dan in de supermarkten
- 2023-04-17 Biologische Noordermarkt viert 35-jarig bestaan
- 2023-04-14 Buurtsuper waarbij eigen potjes en bakjes meegenomen moeten worden
- 2023-03-30 Eierspecialiteit in een nieuw jasje
- 2023-03-27 Puur Mieke wint zesde Shopping Award op rij
- 2023-02-13 Eindelijk biologisch winkelen in Beverwijk
- 2023-02-07 Een februari zonder supermarkt?
- 2023-02-01 Boerenzoon verbindt consument, telers en boeren via website
- 2023-01-30 Tweede Oogst-winkel opent in Woerden
- 2023-01-23 Crisp neemt maaltijdbox De Krat over
- 2023-01-17 Streekplein: biologische parels van eigen erf
- 2023-01-12 "Momenteel krijg ik veel vraag naar biobrood"
- 2023-01-12 Groenteman Jos van der Lee rondt zijn prijzen naar beneden af
