Kees Timmers teelt biologische pompoenen:
"Biologisch telen vergt creativiteit en alertheid"
Zijn bedrijf bestaat uit 55 hectare, waar naast pompoenen ook uien, sjalotten, wortelen, rode bieten, pootaardappelen, granen en grasklaver worden geteeld. Voor een optimaal bodemleven doet Kees aan gewasrotatie: 1 jaar pompoenen en daarna 6 jaar andere gewassen, waaronder 2 jaar grasklaver. Dit laatste geeft rust aan de bodem, bindt stikstof uit de lucht en zorgt voor veel humus in de bodem waarmee actief bodemleven wordt gestimuleerd.
Kees: "Als je biologisch teelt, moet je alerter en creatiever zijn om de gewassen zo optimaal mogelijk te laten groeien. Dat maakt het boerenvak veel spannender en leuker. Bovendien is het een verantwoordelijke manier van voedselproductie die minder milieubelastend is en dus beter voor de wereld waarin wij leven."
Voor meer informatie: www.natureandmore.com